6 de septiembre 2007
Ingredientes:
- 200 g (8 onzas) de azúcar
- 500 ml (1 punto) de agua hirviendo
- 15 g (1 / 2 oz) de margarina
- 15 g (1 / 2 oz) de harina de maíz o maicena
- 1 cucharada ml (1 / 4 teasp.) Sal
- 2 cuchara ml (1 / 2 teasp.) Esencia de vainilla
| Método: |
| Poner el azúcar en una cacerola. Calentar suavemente hasta que estén doradas. Retire del fuego y agregue el agua hirviendo. Revuelva bien y volver al calor. Llevar a ebullición de nuevo. Crema margarina, harina de maíz y la sal. Añadir un poco del líquido en ebullición. Revuelva bien. Agregue el resto de líquido hirviendo. Revuelva bien y volver a la cacerola. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese. Añadir la vainilla esencia y revuelva bien. Sirva caliente o frío, con helado u otros postres. Hace 500 ml (1 pt). |
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