Pepperpot Supp Retsept Koostis:

Kariibi Pepperpot supp lahja veiseliha, sealiha, Callaloo või Spinat Lehed, pelmeenid, kartul, küüslauk, sibul ja punane paprika. Perfect supp retsept selliste pikkade vihmane päeva.

• 1kg/2lb lahjad moorimine veiseliha
• 250g/8oz taine sealiha
• 1,8 liitrit / 3 pinti vett
• 500g / £ 1 lehtkapsas, hakitud
• 500g / £ 1 Callaloo või spinati lehed, pestud ja tükeldatud
• 1 sibul, hakitud
• 2 Roheline pipar, seemnetega ja tükeldatud
• 2 sibulat, tükeldatud
• 250g/8oz yam, kooritud ja viilutatud
• 1 suur kartul, viilutatud
• 1 oksaraag aed-liivatee
• 1 küüslaugu küüs, purustatud
• 24 okra, trimmida ja viilutatud
• 25g/1oz võid
• 150ml / ¼ pint kookospiimaga
• Sool ja värskelt jahvatatud musta pipart

Sest "pelmeenid":

• 250g/8oz jahu
• näputäis soola
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 25g / 1oz margariin

Kariibi Pepperpot Supp Retsept Juhised:

1. Kärbi tahes rasva veise-ja sealiha ja lõika liha kuubikuteks, pannakse suur keedupott veega ja aetakse keema. Vähendatakse kuumust, kaas pannile ja keeda kergelt 45 minutit.

2. Lisa kapsas, callaloo või spinati lehed, sibul, roheline paprika, sibul, jamss, kartul, aed-liivatee, ja küüslauku. Simmer õrnalt aastal hõlmas üle 15-30 minuti, kuni köögiviljad on pehmed ja liha keedetud.
3. Kuigi supp on cooking, teha "pelmeenid". Siivilöidä jahu, sool ja küpsetuspulber arvesse kaussi ja hõõruda ajakirjas. Lisatakse piisavalt vett, segage, jäik tainas. Mudima kuni pehme ja sile ja kuju võtta 18 palli. Ühenda neid ja Cooki soolatud keevasse vette 10 minutit.
4. Kui pann, prae okra aastal võid kuldpruuniks mõlemalt poolt. Eemaldage ja äravoolu. Lisa supp kookospiima, ja keeda 5 minutit. Maitsesta ja serveeri üksikutes potid koos kuuma "pelmeenid"

Ettevalmistus: 30 minutit
Cooking: 1 ¼ tundi
Teenib: 6

Retsept avaldati Hamlyn Tähtsad Kariibi: Samm-sammult retsepte Stiil

Kui teile meeldis see Kariibi Retsept veenduge Telli meie RSS Feed

Või jagada retsepti koos sõpradega:

Callaloo Supp Retsept Koostis:

• 500g/llb värske callaloo või spinati leavesv
• 3 sl maapähkliõli
• 1 suur sibul, peeneks hakitud
• 4 sibul, hakitud
• 2 küüslaugu küünt, purustatud
• 1 värske punane tšilli, seemnetega ja peeneks hakitud
• 1 tl kurkum
• Oksa aed-liivatee, varises
• 250g/8oz okra, viilutatud hõreda
• 900ml/11/2 pinti kana laos
• vähe suunda safran
• 425ml/14 fl oz kookospiimaga
• 250g/8oz krabi liha, värsked või konserveeritud
• soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
• mahl 1 / 2 laimi
• kriips kuuma pipra kastmega

Callaloo Supp Retsept Juhised:

1. Pesta callaloo või spinati lehed põhjalikult voolava külma veega, et eemaldada mustust. Äravoolu, raputada kuivaks ja seejärel umbes karbonaad neile, lõigates välja ja tühistab kõik kõvad varred.

2. Kuumuta maapähkliõli suures kastrulis ja lisa sibul, sibul ja küüslauk. Fry ettevaatlikult 5 minutit või kuni pehmendatud. Lisa punane paprika, kurkum ja tüümian ja sega madalal kuumusel 1-2 minutit.
3. Segades okra ja seejärel lisada hakitud callaloo või spinati lehed. Turn up soojuse ja kokk, segades, kuni lehed hakkavad närbuma. Vähendatakse kuumust ja lisada kana varu ja safran. Aetakse keema ja seejärel katta ja keedetakse 20 minutit.
4. Lisa kookospiim ja krabi liha ja segatakse hästi. Kuumutatakse õrnalt 4-5 minutit ja seejärel Maitsesta soola ja pipraga. Lihtsalt enne serveerimist segatakse laimi mahla ja kuuma pipra kastmega.

Ettevalmistus: 15 minutit
Cooking: 35 minutit
Teenib: 6

Retsept avaldati Hamlyn Tähtsad Kariibi: Samm-sammult retsepte Stiil

Kui teile meeldis see Kariibi Retsept veenduge Telli meie RSS Feed

Või jagada retsepti koos sõpradega:

Callaloo (mõnikord calaloo) on Kariibi mere tassi, mis on väga populaarne ja algselt pärit Trinidad ja Tobago teenis Guyana, Jamaica variantidega Barbados, Guadeloupe, Grenada, Haiti, Dominica ja Neitsisaartel.

Põhiline koostisosa on leaf vegetable kutsus Taro (tuntud paljude nimedega, kaasa arvatud callaloo, kookos, tannia, bhaaji või dasheen bush). See on maitsev ja väga toitev roog.

Callaloo Supp Retsept Koostis:

Kui teile meeldis see Kariibi Retsept veenduge Telli meie RSS Feed

Või jagada retsepti koos sõpradega: