31 joulukuu 2006
(Braising)
Ainekset:
- 400 g (1 lb) kanan
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 5 ml lusikka (1 teasp.) Limen mehu
- 2 x 15 ml lusikka (2 rkl.) Öljyä tai margariinia
- 2 valkosipulinkynttä, kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 sipuli, kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 / 2 christophene, kuorittuna ja hienonnettuna
- 15 ml lusikka (1 rkl). Currya
- 1 ml lusikka (1 / 4 teasp.) Geera
- 250 ml (1 / 2 pt) varastossa
| Menetelmä: |
| Leikkaa broilerin suuriksi paloiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja limen mehua. Kuumenna öljy tai margariini isossa paistinpannussa. Lisää valkosipuli, sipuli, christophene ja jauhettu geera ja currya. Paista varovasti kunnes pehmeitä. Lisää kana ja ruskista joka puolelta. Lisää kalusto ja kuumennetaan kiehuvaksi. Kiehua hiljalleen, peittää, 20-25 minuuttia. Laita broileri lämmitti tarjoiluvadille. Kaada keitto viinaa. Tarjoile Pörröinen Rice (ks. p.91). Serves 4. |
Jos olet nauttinut tätä Karibian resepti, varmista, että olet
Tai jakaa resepti ystäviesi kanssa:
Related Post: | Linkkejä: |
Ei vielä kommentteja.