Gaya Hindia Barat Beef Stew, daging dan kentang klasik mengambil rasa pulau di resep ini mudah cooker lambat.
Bahan Stew Beef India Barat:
- £ 2 (1kg) stewing steak, potong  ¾ - 1 "(02/02  ½ cm) tebal
- 1 sdt garam
- Â ¼ sdt lada hitam
- 1 sdt thyme kering
- Â ½ sdt marjoram kering
- 4 pisau daun bawang, cincang
- 2 bawang besar, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm rum
- 3 sdm saus Worcestershire
- 3 sdm minyak
- 3 sdm gula coklat
- 1 wortel, iris
- 2 cangkir air atau kaldu sapi
- 3 kentang, empat
- panas lada merah sepotong kecil, cincang
| Beef Stew India Barat resep Petunjuk: |
Tempatkan daging sapi dalam mangkuk besar. Campur garam, merica, thyme, marjoram, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai, rum dan saus Worcestershire. Tuangkan di atas daging sapi dan biarkan mengasinkan sedikitnya 1 jam. Panaskan minyak dalam panci besar, tambahkan gula dan cokelat selama 3 menit. Tiriskan daging, sisakan rendaman, dan cokelat dalam minyak dan gula. Tambahkan rendaman dan tumis selama 3 menit. Tambahkan wortel dan saham. Didihkan, menurunkan panas dan didihkan perlahan selama 1 jam. Tambahkan kentang dan cairan tambahan jika diperlukan. Masak sampai kentang lunak dan saus mengental. Untuk 4-6 Recipe by: Chef Laurel - Ann Morley; Penulis Memasak dengan Rum Karibia. Jika Anda menikmati ini Recipe Karibia, pastikan Anda berlangganan RSS Feed kami |
Jika Anda menikmati ini Recipe Karibia, pastikan Anda
Atau berbagi resep dengan teman-teman Anda:
Posting terkait: | Link Terkait: |
Sangat mudah untuk mempersiapkan. Rasanya enak dan sehat. Nice blog. Banyak menikmati resep Anda.