31. december 2006
(Braising)
Sestavine:
- 400 g (1 lb) piščančje
- sol in poper po okusu
- 5 ml žličko (1 teasp.) Limetinega soka
- 2 x 15 ml žličko (2 tbsp.) Nafto ali margarine
- 2 stroka česna, olupljen in sesekljan
- 1 čebula, olupljena in narezana
- 1 / 2 christophene, olupljen in sesekljan
- 15 ml žličko (1 tbsp.) Curry v prahu
- 1 ml žličko (1 / 4 teasp.) Geera
- 250 ml (1 / 2 pt) park
| Metoda: |
| Cut piščanca v velike kose in sezone s soljo, poprom in limetinega soka. Segrejemo olje ali margarine v veliki ponvi. Dodajte česen, čebula, christophene in prahu geera in curry v prahu. Fry nežno do mehkega. Dodajte piščanca in rjava na vseh straneh. Dodaj zalog in zavremo. Kuhajte nežno, zajete, za 20-25 minut. Kraj piščanca v ogreto pladenj. Pour nad kuhalne lužnice. Ponudite skupaj z Fluffy Rice (glej str.91). Služi 4. |
Če ste uživali to karibske Recipe, poskrbite, da boste
Ali delite s prijatelji receptu:
Podobni Post: | Sorodne povezave: |
Trenutno ni komentarjev.