Www.caribbean-cooking-recipes.com
Mga Recipe sa Caribbean - Mga Recipe ng Pagluluto ng tunay na Caribbean
Caribbean Recipes

English flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flagSpanish flagJapanese flagArabic flagRussian flagGreek flagDutch flagBulgarian flagCzech flagCroat flagDanish flagFinnish flagHindi flagPolish flagRumanian flagSwedish flagNorwegian flagCatalan flagFilipino flagHebrew flagIndonesian flagLatvian flagLithuanian flagSerbian flagSlovak flagSlovenian flagUkrainian flagVietnamese flagAlbanian flagEstonian flagThai flagTurkish flag   

French Colonial Beef Stew

Print This Post I-print ang Post na ito

French Colonial Beef Stew

Ang pagluluto ng Caribbean ay may napakaraming iba't ibang impluwensya at estilo ng pagluluto. Halimbawa, ang masarap na French Colonial Beef Stew na ito ay naipasa mula sa kusina ng French ancestry ng pamilya. Pumunta lamang upang ipakita - ang Caribbean ay talagang isang natutunaw na palayok.

Sige, gamitin ang resipe ng French Colonial Beef Stew bilang gabay. Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.

French Colonial Beef Stew Ingredients:

  • 4 lbs lean karne
  • 1/2 lb asin baboy, nakakubo
  • 24 maliliit na sibuyas
  • 2 tasa ng harina
  • 1 kutsara asin
  • 1 sprig sariwang tim, tinadtad
  • 1/4 paminta ng kutsarita
  • 1 bay dahon
  • 2 tasang tuyo pulang alak
  • 1 tasa mushroom
  • 2 cloves bawang, durog
  • 1/2 tasa tinadtad na parley
  • 2 kutsaritang suka

Paano Gumawa ng French Colonial Beef Stew:

  1. Gupitin ang karne ng baka sa 2 "cubes. Season na may asin, paminta at bawang. Magtabi ng halos isang oras. Pagkatapos ay ilagay ang isang malaking kawali sa init at magprito ng asin na baboy hanggang sa malutong. Alisin mula sa kawali at magtabi.
  2. Pagkatapos ay igisa ang mga sibuyas hanggang sa malumanay na kayumanggi. Alisin ang mga sibuyas, itabi at kayumanggi karne ng baka. Pagkatapos ay sa isang malaking kaserol. Magdagdag ng thyme at bay leaf.
  3. Kumain ng alak at ibuhos ang karne sa kaserol, pukawin at takpan. Magluto sa preheated oven sa 250F para sa tungkol sa 2 at kalahating oras. Pagkatapos ng isa at kalahating oras tingnan ang likido at kung kinakailangan at ilang mainit na stock.
  4. Bago matapos alisin ang oven, hatiin ang mga mushroom at idagdag sa nilagang. Magluto para sa tungkol sa isa pang 15 minuto. Paglilingkod sa malalaking pinggan, pag-aayos ng mga sibuyas at mushroom sa tuktok ng karne.

Recipe sa pamamagitan ng: Yolande Cools-Lartigue may- akda ng Ang Art ng Caribbean Pagluluto .

Na-tag sa:

Alpukat at Tuna Salad

Print This Post I-print ang Post na ito

Avocado and Tuna Salad

Maaaring ihain ito bilang luncheon salad o buffet dish .

Mga sangkap:

  • 1 hinog na abukado
  • 2 mga kamatis, tinadtad
  • 4 tbsp. (60 ML) Langis ng gulay
  • 2 tbsp (30 ml) suka
  • 1 bawang sibuyas, durog
  • Asin at paminta para lumasa
  • 1 tsp (5 ml) na asukal
  • 1 tsp (5 ml) hot pepper sauce
  • 6.5 oz (184 g) maaari ng tuna
  • 1 maliit na sibuyas, makinis tinadtad
  • ¼ tasa (50 ML) tinadtad na berdeng sibuyas
  • Litsugas

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  • Peel, hukay at i-chop ang abukado. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis.
  • Pagsamahin ang langis, suka, bawang, asin, paminta, asukal at paminta sarsa. Ibuhos sa abukado at kamatis.
  • Hatiin ang tuna sa mga piraso ng kagat, magdagdag ng mga sibuyas at berdeng sibuyas.
  • Pagsamahin ang mga tuna at mga kamatis na mixtures. Gumalaw nang sama-sama hanggang sa mahusay na halo.
  • Palamigin hanggang sa malamig. Paglilingkod sa isang kama ng litsugas.

Nagsisilbi 4-6

Recipe ni Dr. Betty "K" sa aklat na "Caribbean Cuisine".

Nai-tag na may: , , ,

Hawaiian Pork Roast

Print This Post I-print ang Post na ito

Hawaiian Pork Roast Recipe Ingredients:

  • 4lbs baboy loin, boned and rolled
  • 2 tsp asin
  • 1/2 tsp paminta
  • Pineapple glaze:

  • 1 9oz maaaring durog pinya
  • 1 tasang asukal sa asukal
  • 3 tbsp lime juice
  • 2 tbsp rum
  • 2 tbsp handa na mustasa

Paano Gumawa ng Hawaiian Pork Roast:

** Painitin ang hurno sa 375F **

  1. Season ang loin inihaw na may asin at paminta. Maghurno sa oven para sa 1 oras at 15 minuto. Palakihin ang temperatura ng hurno sa 425F, i-baste ang baboy na may ilan sa magpakinang at maghurno para sa higit pang 10 minuto.
  2. Baste muli sa ilan sa mga glaze at maghurno para sa isang karagdagang 10 minuto o hanggang luto lubusan. Paglilingkod ang natitirang glaze sa inihaw.
  3. Upang gawing glaze: Pagsamahin ang lahat ng sahog sa isang medium na kasirola. Magluto sa isang daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal.

Nagsisilbi 6-8

Recipe ay inangkop mula sa: Pagluluto sa Caribbean Rum Recipe Book Sa pamamagitan ng Laurel-Ann Morley.

Kaugnay na Mga Post Plugin para sa WordPress, Blogger ...
Na-tag sa:



FASQu Search

Caribbean Recipes | Mag-log in
Caribbean - Pagluluto - Mga Recipe. Ang reg ay pinamamahalaan sa ilalim ng Ruso Copyright Law: © 2005 - 2017 Lahat ng Mga Karapatan.
Tulong sa teknikal at suporta sa disenyo ng Crossroads Media at Dominica Weekly .

Key Top Sites ng Negosyo